夜ゴハン

今夜はウチでＹちゃんと野球を観ながらおでんを食べます♪

　

ガラスの器に☆

味噌だがね～　おでんに味噌は必需！　でも、すべての具にかけちゃうわけじゃないよ～(笑)　基本は関東煮っていうの？普通にちょこっと味がつけてあるの。それにお好みでお味噌やカラシをつけます。

前にテレビで「愛知県民の家には必ずチューブ入り味噌がある」みたいのやってたけど、ウチにはないし。だって自分で作ったのが美味しいんだも～ん　トンカツやおでんにはお味噌かけるけど、トーストや白いご飯にはかけないっしょ

Ｙちゃんが仕事終わってウチに来るのが８時ごろかな…それまでおあずけ。おでんも土鍋の中で待機中です

たまにはね(^^)v

作ってみました

　

ミネストローネもどき☆

コレ↓を用いてめちゃ簡単に♪

　

カゴメさんのＨＰから画像お借りしました☆

とにかくすっごく便利で簡単にトマト料理が出来ちゃうのだ　ニンニクが効いてるのでお出かけ前には要注意だけど、美味しいの～。もしかしてアタシ料理上手？って勘違いさせてくれます

お時間のない方、私のようにめんどくさがりの方もぜひぜひお試しあれ～♪

久しぶりにゴハン。

作ってみました

　

豚肉を塩コショウで炒めてトマトソース（キノコ入り）をかけた物、サラダ（ブロッコリー・水菜･レタス･トマト・卵）。ぉぉ～、久しぶりに野菜と肉が食卓に！これに具がいっぱいのお味噌汁があれば完璧なんじゃないっ？　毎日きちんと作ってる人からすれば「これくらい当たり前じゃん」だけど、日頃さぼってばかりなので、たまに作ると「アタシってすごい！」なんて思ったりして

ブロッコリーはＣちゃんからもらったもので(パパが家庭菜園で作ってて無農薬！）、採れたて新鮮でとってもみずみずしくて美味しかった　なんかパワーをもらった感じ。

まだたくさん残ってるから、今度は汁物に入れてみようっと☆

夜ゴハン。

先日久しぶりに「どて味噌」（正式名称わからず）を作り、Ｙちゃんとお家ゴハン。

左上がそれです。あとは冷奴と生ハムサラダとお隣の奥様が差し入れしてくれたレンコンのきんぴら♪　そうです、作ったのはサラダと味噌のヤツだけ～　ちなみにこれは二人分ですよん。1ヶ月ぶりくらいのは、まだ体調が復活していないのか半分も飲めなかった…くすん。

最近牛肉を食べる気ゼロ。ハンバーグくらいならなんとか食べられるけど、焼肉とかすき焼きとか、とにかくお肉のかたまりはどーもダメぽい。年のせいでしょうか　でもお肉食べないと貧血にもなるし疲れやすい～。　今夜は豚肉の生姜焼きにしようっと。冷凍庫に確かあったような…。

自炊組のみなさん、がんばりましょうっ

ゴハン～

数日前のお昼ゴハンと夜ゴハン。

スタバの本日のコーヒー

とトルティーヤ？でラップされたスモークサーモン＆野菜。一口食べて美味しい！と思ったら…マーガリンがソースに入ってる…ぁう～口に入れた分は根性で飲み込んだけど、あとはもう無理。食べられない…。吐き気がしばらくおさまらず。くすん。本日のコーヒーは酸味の強いタイプでした。ちょっと苦手。あーあ。

夜ゴハンは

　

冷製パスタ。

なーんて書くとカッコいい(笑)前日茹ですぎたスパゲッティに、トマト・水菜・卵・アスパラガスを加え、ただ単にドレッシングで和えただけ。先に作って冷蔵庫で冷やしておいて、お風呂後に食べました♪うま～、自画自賛！これもひとえにドレッシングのおかげだわ。今回は和風ドレだったので次回は青シソにしてみよう♪ちなみにこうすると多少伸びたパスタでもごまかされておいしく食べられるのだ☆

たまには真面目に

ゴハンを作ってみました…。

時間があるときに人参とアスパラを茹でておきました。それを塩コショウで炒めたもの。あと、白米に黒米・赤米をプラスしてごま塩をかけたのとお味噌汁。…毎日きちんと作ってる人にすれば「これで料理って？」と思われそうだけど、私にはものすごく手間なことなのです　お金と時間があるときに作る料理はオーガニックな素材を使うので、「作ったわ！」感が強いのです☆言い訳^^;

健康志向でオーガニック素材を使うわけではありません。子どもの頃に食べていた野菜の味、普通のスーパーで売られている物にはありません。なんていうんだろ、薄いっていうか…ちゃんとした野菜の味がしないの。でも有機野菜だとそれが少し復活してる。↑の料理に使った人参も、昔食べた人参の独特の甘さとか香りがものすごくします。でも高価なのよね～。作られる手間や土のことを考えると仕方ないのだけど、お値段は１．５倍はします…。なのでお給料日直後のリッチなときにしか買えません。お菓子やカフェ代を浮かせばいいんだけど、それは出来ないしなのでたま～にこうやって「ちゃんとした野菜」で作るシンプルゴハンが私にはものすごーくご馳走なのです

ゴハン

近ごろ食べ物のことばっかり書いてまする～。えへへ

　

イカめかぶゴハン。スーパーで売ってるイカとめかぶを醤油で味付けしてあるのをゴハンにのっけて。う～、これがうまうま～☆作るの面倒なときには最近ほとんどこれかなぁ。あとは温野菜でもあれば意外とバランスＯＫな気がします

スマトラトラ

先日初めてスタバでコーヒー豆を買ってみた。「スマトラ」っての。美味しい～。

今日も再度購入。酸味がないものでお薦めは？と聞いたらおねぇさんが「クリスマスブレンド」というのを出してくれた。楽しみなり～♪

１００ｇずつしか買わない私…わがままでゴメンね☆

期待しすぎた

先週のある夜のゴハン。

　

チキン・野菜サンド。

いつも見るたび美味しそうで買ってみた…。両方食べたかったのチキンと野菜。うーん。パンはあまりにもばさばさしてるし、なぜかお豆がすごいたくさん入っててぬるぬるした食感だし、味は味はっ…好みではなかった。チキンの存在があんまりわかんない（エビのが多かったぞ）。野菜は香味の強いなにかが混ぜてあって飽きる味付け。

それでもフラペチーノは好きなので、また買いに行きますわ☆

朝ゴハン～

あまーいデニッシュとコーヒー

デニッシュ３個…食べちゃった。お砂糖でコーティングされてる激甘を。うひひ。