今夜はウチでＹちゃんと
野球を観ながらおでんを食べます♪
ガラスの器に☆
味噌だがね～
おでんに味噌は必需！ でも、すべての具にかけちゃうわけじゃないよ～(笑) 基本は関東煮っていうの？普通にちょこっと味がつけてあるの。それにお好みでお味噌やカラシをつけます。
前にテレビで「愛知県民の家には必ずチューブ入り味噌がある」みたいのやってたけど、ウチにはないし。だって自分で作ったのが美味しいんだも～ん
トンカツやおでんにはお味噌かけるけど、トーストや白いご飯にはかけないっしょ
Ｙちゃんが仕事終わってウチに来るのが８時ごろかな…それまでおあずけ。おでんも土鍋の中で待機中です
作ってみました
ミネストローネもどき☆
コレ↓を用いてめちゃ簡単に♪
カゴメさんのＨＰから画像お借りしました☆
とにかくすっごく便利で簡単にトマト料理が出来ちゃうのだ
ニンニクが効いてるのでお出かけ前には要注意だけど、美味しいの～。もしかしてアタシ料理上手？って勘違いさせてくれます
お時間のない方、私のようにめんどくさがりの方もぜひぜひお試しあれ～♪
作ってみました
豚肉を塩コショウで炒めてトマトソース（キノコ入り）をかけた物、サラダ（ブロッコリー・水菜･レタス･トマト・卵）。ぉぉ～、久しぶりに野菜と肉が食卓に！これに具がいっぱいのお味噌汁があれば完璧なんじゃないっ？
毎日きちんと作ってる人からすれば「これくらい当たり前じゃん」だけど、日頃さぼってばかりなので、たまに作ると「アタシってすごい！」なんて思ったりして
ブロッコリーはＣちゃんからもらったもので(パパが家庭菜園で作ってて無農薬！）、採れたて新鮮でとってもみずみずしくて美味しかった なんかパワーをもらった感じ。
まだたくさん残ってるから、今度は汁物に入れてみようっと☆
先日久しぶりに「どて味噌」（正式名称わからず）を作り、Ｙちゃんとお家ゴハン。
左上がそれです。あとは冷奴と生ハムサラダとお隣の奥様が差し入れしてくれたレンコンのきんぴら♪ そうです、作ったのはサラダと味噌のヤツだけ～ ちなみにこれは二人分ですよん。1ヶ月ぶりくらいの
は、まだ体調が復活していないのか半分も飲めなかった…くすん。
最近牛肉を食べる気ゼロ。ハンバーグくらいならなんとか食べられるけど、焼肉とかすき焼きとか、とにかくお肉のかたまりはどーもダメぽい。年のせいでしょうか
でもお肉食べないと貧血にもなるし疲れやすい～。 今夜は豚肉の生姜焼きにしようっと。冷凍庫に確かあったような…。
自炊組のみなさん、がんばりましょうっ
数日前のお昼ゴハンと夜ゴハン。
スタバの本日のコーヒー
とトルティーヤ？でラップされたスモークサーモン＆野菜。一口食べて美味しい！と思ったら…マーガリンがソースに入ってる…ぁう～
口に入れた分は根性で飲み込んだけど、あとはもう無理。食べられない…。吐き気がしばらくおさまらず。くすん。本日のコーヒーは酸味の強いタイプでした。ちょっと苦手。あーあ。
夜ゴハンは
冷製パスタ。
なーんて書くとカッコいい(笑)前日茹ですぎたスパゲッティに、トマト・水菜・卵・アスパラガスを加え、ただ単にドレッシングで和えただけ。先に作って冷蔵庫で冷やしておいて、お風呂後に食べました♪うま～、自画自賛！これもひとえにドレッシングのおかげだわ。今回は和風ドレだったので次回は青シソにしてみよう♪ちなみにこうすると多少伸びたパスタでもごまかされておいしく食べられるのだ☆
ゴハンを作ってみました…。
時間があるときに人参とアスパラを茹でておきました。それを塩コショウで炒めたもの。あと、白米に黒米・赤米をプラスしてごま塩をかけたのとお味噌汁。…毎日きちんと作ってる人にすれば「これで料理って？」と思われそうだけど、私にはものすごく手間なことなのです お金と時間があるときに作る料理はオーガニックな素材を使うので、「作ったわ！」感が強いのです☆言い訳^^;
健康志向でオーガニック素材を使うわけではありません。子どもの頃に食べていた野菜の味、普通のスーパーで売られている物にはありません。なんていうんだろ、薄いっていうか…ちゃんとした野菜の味がしないの。でも有機野菜だとそれが少し復活してる。↑の料理に使った人参も、昔食べた人参の独特の甘さとか香りがものすごくします。でも高価なのよね～。作られる手間や土のことを考えると仕方ないのだけど、お値段は１．５倍はします…。なのでお給料日直後のリッチなときにしか買えません。お菓子やカフェ代を浮かせばいいんだけど、それは出来ないし
なのでたま～にこうやって「ちゃんとした野菜」で作るシンプルゴハンが私にはものすごーくご馳走なのです
近ごろ食べ物のことばっかり書いてまする～。えへへ
イカめかぶゴハン。スーパーで売ってるイカとめかぶを醤油で味付けしてあるのをゴハンにのっけて。う～、これがうまうま～☆作るの面倒なときには最近ほとんどこれかなぁ。あとは温野菜でもあれば意外とバランスＯＫな気がします
先日初めてスタバでコーヒー豆を買ってみた。「スマトラ」っての。美味しい～。
今日も再度購入。酸味がないものでお薦めは？と聞いたらおねぇさんが「クリスマスブレンド」というのを出してくれた。楽しみなり～♪
１００ｇずつしか買わない私…わがままでゴメンね☆
先週のある夜のゴハン。
チキン・野菜サンド。
いつも見るたび美味しそうで買ってみた…。両方食べたかったのチキンと野菜。うーん。パンはあまりにもばさばさしてるし、なぜかお豆がすごいたくさん入っててぬるぬるした食感だし、味は味はっ…好みではなかった。チキンの存在があんまりわかんない（エビのが多かったぞ）。野菜は香味の強いなにかが混ぜてあって飽きる味付け。
それでもフラペチーノは好きなので、また買いに行きますわ☆
昨夜、お向かいのお宅でお茶をごちそうになりました。
美味！ 「茶の愉」というお店の紅茶でした。ハーブがブレンドされているようで、葡萄とアールグレイのほのかな香り。ものすごく美味しい。帰宅後さっそくネットで調べてみたのだけど、いただいたお茶はどうやら季節限定モノみたい。久しぶりに美味しい紅茶に出会えたのになー。
でも、私、紅茶も日本茶も中国茶も胃が痛くなる…。ここ数年でなぜだか一切ダメになってしまった。昨夜も今朝も胃が痛くてかなり辛い(T_T) もともと紅茶大好きなので、飲めないのがすごーく悲しい。
何がダメなのかなぁ。カフェインだったらコーヒーにも入ってるし。謎。
今夜の夜ゴハン…。
缶ビールにポップコーン
先日ナゴヤドームに行ったとき、珍しくビールを２杯も（１リットル！）飲んだ私…２日間むくみました。特に顔が。普段は３５０ｍｌ缶１本しか飲めないのに…ははは。そして今日、また飲んじゃった！（現在酔っ払い状態）夜ゴハンはこれだけ。といってもポップコーンは一袋だけど^^; また明日もむくんじゃうよ～（＞＜）
コーヒー飲んで「ＯＣ」を見て（昨夜録画したの）お風呂入って早めに寝ようっと♪
また買っちゃった…☆
チキンラーメンのミニどんぶり
先日スーパーで見かけてついつい購入…。チキンラーメン好きじゃないのに３つも入ってるよ、どうしよう^^; 普通サイズのどんぶり、カップタイプ、そしてこれ。３個目だぁ♪
いや～、平日のお休みってうれしい。気分いい！ので、
白和えですわ☆
を作ってみました。白和え、大好きなんだけど作り方しらなくて（知ろうともしないし^^;）いつもスーパーで買うくらい。そしたら「白和えの素」なるものを発見！さっそく購入＆作成。ぉぉ～、大豆とほのかなゴマの香りがよいよい♡野菜は小松菜と人参のみ^^;。でも充分おいしいよ～♪
ほとんど料理をしないワタクシ（いつも帰りにお惣菜買うの^^;）…これも野菜茹でて混ぜるだけなので、料理とは言いがたいけど。これからはもう少しちゃんとしたもの作らなきゃなぁ、えへへ☆
テレビを見てたらお刺身の醤油・わさびのつけ方について芸能人のみなさんがあれこれ。
うーん。醤油にわさびを溶いて食べるのは味音痴だとか言ってる…。そんなん好みだよなぁ。私は…白身は直接わさびをのせる。まぐろは醤油にわさびを少し入れて溶かさずにつける。酢でしめてあるものは基本的に何もつけず。です。味音痴だと言われようと私はそれが好き。あれこれウンチクなんて関係なし♪
ということで作りました。
朝食めにゅぅ。
サンドイッチ大好き！マーガリン、バターは嫌いなので辛しマヨで。最近は野菜しかはさまない…前はハムとか卵も入れたんだけど、今は野菜サンドがお気に入り♡
特にマヨ好きではないのだけど、サンドイッチだとものすっごい量を食べてしまう。写真には３個しか載せてないけど…実は８個は食べます。朝から。お昼もしっかりいただきますわよ、おほほほ☆
疲れたり胃の調子が悪くなるとカレーが食べたくなります。レトルトだとさらに胃が痛くなるのでだいたいは作りますが…。
でも今は胃の調子もいいし作るの面倒だし…なので今夜のゴハンはカレードーナツに決定☆さっきパン屋さんで買ってきました。他にはチョココルネ（ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ入り）などなど♡
カレードーナツといえば高速道路のＳＡで売っているものが大好きです。生地が薄めでカレーがたくさん入ってるの…！あとね、自販機のカフェラテ（カフェオレとの違いはわかりません）。豆から挽くタイプので、えっと、「コーヒールンバ（？）」という音楽が流れてて、コーヒーが出来上がるまでの様子がモニターで見られるんです。高速に乗ると、ぜっったいその２品を食べます♪
あ～、なんだかお腹空いてきちゃったなぁ…夜まで待てるでしょうか。えへへ☆
追記：７時まで我慢して先ほど食べました（＞▽＜）
左・カレーパンと野菜たっぷりの中華風スープ
右・最近お気に入りのミスドのカップで☆
以前にうてきなぷりぱさんがブログに無印良品のレトルトカレーのことを書いてらして、それからずっと気になっていた無印のレトルト…。
日曜にようやくカレーやらスープやらを購入して。そして今ミネストローネを食べ終えたところ。ん、なかなか美味…☆お値段の割りにこれはかなりの良品と思われます！具もたーくさん入っててお腹も大満足！（パンもかなり食べたけど^^;）それに学校給食を思わせる懐かしい香り～♪
まだ他のを食べてないけれど、これは無印の食品にはまりそうな予感…☆
近所のＯさんにいただいた
自家製ブロッコリー♪
先日いただきました。採れたてのってお店で買うのとは違う香りがするんですね～。緑が濃くて美しいです。ブロッコリーって炒めても茹でても鍋に入れてもウマい。大好きです。
年を取るとね～、肉は食べんでいいんだわ。と昔オバサマたちが言ってました。うんうん今ならその言葉、納得ですわ☆焼肉食べに行ってもロースとかカルビとかは少しでいいもん。塩タンとかハラミを好んでしまいます。はぁ☆
でね、ものすごく偏った食生活をしてると体が欲するんです野菜を。「補充して」って。お買い物に行ってもそういう時は野菜にしか目がいかないんです。
今更ながらですがきちんとした食生活が体をつくるんですよね。ホントに今更ですが。
今日は寒いから野菜たっぷりの鍋にしよう♪ その後のお雑炊もたくさん食べようっと。
学校給食以来、何十年ぶり？に食べてみました。
給食の食パンってあんまり好きじゃなくて、ジャムなどが付いてくる日は本当に助かりました♪ ピーナッツバターもそうです。甘くてすこ～し塩がきいてて。でも、大好き！というほどではなかったので子どもの頃家で食べた記憶はありません。
先日、スキッピーのを発見。（ていうか今まで気づかんだけやったんかも） 給食のはどこのメーカーか忘れてしまったのだけど、ここのなら有名だしきっと美味しいんだろうと思い、つい買ってしまいました。
…。ダメでした。うーん。すごい油膜感。舌に張り付いて味覚機能が停止するほど。ナッツのつぶつぶは美味しいんですが。給食のとはぜんぜん違うや～。
たっぷり残ってるよ、どうしよう～。 ぁぁ。
今日のお昼ゴハンは久しぶりにドトールにしました。バニララテとミラノサンド。鳥のつくねを照り焼きにして、大葉などがはさんであり美味しかったです♪バニララテは何ヶ月ぶりかに飲みましたが、甘さ控えめになってました。以前はいじょ～に甘かったのでうれしいです☆
ラテは残しちゃったけどミラノサンドは完食。ああ、もう胃もすっかり復活ねと思ってたらやっぱり夜まで重かったです。反省。コーヒーももう少しおあずけです☆
ここ数日寒くて、昨日なんて朝はホットカーペット出しちゃいました。上下フリース着てたのに寒くて寒くて…っ（＞＜）
こんな時はあったかい味噌煮込みを食べなきゃ！と思ったら今日はかなり気温が上がりました。 でも食べます。 これ書いてから作りますよ～！
ネギ、かまぼこはもちろん、今日は牡蠣とエビも入れちゃいます。 豪華です。 私の母は九州出身なので、子どもの頃は食べたことなかったんです。 会社の帰りに友達と山○屋に行き、初めて食べました。 いや～、でらうまっ（＞＜） 固めの麺が最高に旨いじゃん！ なんでこんな美味しい物今まで知らんかったんやろ～、と後悔しました。 でもお値段が高いんですよね、お店で食べると。 なのでお家で作るようになりました。 尾張地区在住なら、絶対お家で味噌煮込みは作りますよね。 もちろん味噌カツも♪
あ、お腹空いてきたっ。 さてこれから作って、ＣＢＣ放送の坂東英二さんと久本さん（マチャミの妹さん）の「そこが知りたい」見ながら食べようっと♪
ものすごーく地区限定な内容でした☆
意外となんて失礼？
← これ。
袋物のインスタント焼きそば、初体験！
フライパンにお湯入れて、お好みの野菜入れてあとは煮る（炒める？）だけ。
ソースも青海苔も付いてるのよ～、びっくり☆
しかも見切り品（？）のため超特価。
５個入って１５０円くらいだったのだ！
また買ってしまいそうです☆☆☆
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